Soupe à la saucisse fumée (à défaut de Tsa-tsiou)

Soupe à la saucisse fumée (à défaut de Tsa-tsiou). Isan’ny olona: 4 Fotoana hikarakarana azy: 15 mn Fotoana hiketrehana azy: 25 mn Akora ilaina Paty gasy Gingembre Omelette Saucisse fumée   Fomba fikarakarana soupe à la saucisse fumée Andrahoina ny paty gasy ka atokana avy eo. Ampangotrahana ny rano sy ny sel ary gingembre. Arotsaka ny […]

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Le parc de Soavinandriamanitra

Le parc de Soavinandriamanitra se trouve à quelques kilomètres du palais d’Ambohimanga. Appelé autrefois « Andranovelona », le roi Andrianampoinimerina l’avait nommé par la suite « Soavinandriamanitra ». Cet endroit lui permettait de se cacher de ses ennemis ou « fahavalo » pendant la guerre. Le lieu est aussi réputé pour le dépôt de poudre explosive ou « vanja » durant la succession […]

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Beignets d’aubergine

Beignets d’aubergine. Isan’ny olona: 4 Fotoana hikarakarana azy: 45 mn Fotoana hiketrehana azy: 20 mn Akora ilaina Atody 2 ; Sel, poivre, curcuma, levure chimique ; 250 g de farine ; Une tasse d’eau ou de bière Baranjely 2 ;   Fomba fikarakarana beignets d’aubergine Kapohana ny 2 œufs sy sel sy curcuma kely. Arotsaka ny 250g de farine sy […]

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Crème dessert

Rappel kely indray, azo atao dessert sady mora atao be ny crème dessert. Isan’ny olona: 8 Fotoana hikarakarana azy: 15 mn Fotoana hiketrehana azy: 45 mn   Akora ilaina 100g de beurre 150g de farine 150g de sucre 1l de lait Parfum colorant   Fomba fikarakarana crème dessert Empoina anaty vilany ny 100g de beurre. Arotsaka […]

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Ambatomanga et ses potentiels

Ambatomanga Madagascar est située à 37 km de la partie Est d’Antananarivo, en empruntant la route nationale RN2. Au PK 17, il faut dévier vers la droite en allant vers Anjeva. Une voie ferrée est à traverser à environ 10 km avant d’arriver sur le lieu. En continuant à environ 8 km se trouve Alarobia […]

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Kitozan-kisoa sy ravim-bomanga endasina

Laokan’izay maika ho an’ireo mila sopapa ô: Kitozan-kisoa sy ravim-bomanga endasina . Isan’ny olona: 4 Fotoana hikarakarana azy: 20 mn Fotoana hiketrehana azy: 25 mn Akora ilaina Sel, poivre, ail, Nofon-kisoa, Angivy, Anamamy ravim-bomanga na Pack choi,     Fomba fikarakarana kitozan-kisoa sy ravim-bomanga endasina   Asiana sel sy poivre ny nofo-kisoa voatetika lavalava dia endasina […]

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L’heure Malagasy de l’Imerina – Fotoan-gasy

Jadis, les Malagasy n’avaient pas connu l’existence de l’horloge du temps moderne. Pour se permettre de suivre le cours du temps, ils ont eu l’intelligence de marquer les différents cycles par les actes qui se produisent à chaque moment présent.   L’Heure Malagasy de l’Imerina – Fotoan-gasy Pour l’Imerina les horaires du temps se fixent […]

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Gâteau à la fraise fait maison

Gâteau à la fraise fait maison tsotsotra. Isan’ny olona: 4 Fotoana hikarakarana azy: 25 mn Fotoana hiketrehana azy: 45 mn Akora ilaina 4 œuf Fraise 100g 200g de farine Pate Génoise 200g de sucre Crème chantilly Nutella Sucre glace Huile   Fomba fikarakarana gâteau à la fraise Arotsaka ny 4 jaunes d’oeuf avy nokapohana. Arotsaka ny […]

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Meli-melo de légumes et sauce cockctail

Soso-kevitre entrée gasigasy anio:  meli-melo de légumes et sauce cocktail. Isan’ny olona: 4 Fotoana hikarakarana azy: 25 mn Fotoana hiketrehana azy: 30 mn   Akora ilaina Carotte , Haricot verts, Poireau Ovy, Betterave, Persil Jaune d’oeuf dur Mayonnaise Sel, Vinaigre, Oignon, Huile Sucre Ketchup   Fomba fikarakarana meli-melo de légumes et sauce cocktail Andrahoina à la vapeur daholo ny ovy […]

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Antsirabe Madagascar – Guide de voyage à Madagascar

Pour vos expéditions, pourquoi ne pas essayer de se dépayser dans un endroit où vous aurez la chance de vous détendre dans des eaux thermales ? Antsirabe Madagascar est une destination idéale pour ceux qui veulent bénéficier des bienfaits des thermes. De plus, y aller sera une aubaine pour découvrir de nombreuses activités locales. Antsirabe est […]

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Yaourt fait maison

Recette héritée de génération en génération ary réussie foana. Clin d’oeil à mon papa. Mbola vao mena vava aho dia yaourt fait maison no nitaizana ahy. Tsy mila yaourtière na thermomètre. Isany: 12 pots ou verres. Fotoana hikarakarana azy: 20 mn + 9h Fotoana hiketrehana azy: 20mn   Akora ilaina Ronono 1,5 l Siramamy 1kg Yaourt […]

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Caca pigeon maison en mode économique

Tsy hita intsony izay natao gouter-ny ankizy omaly ka nanamboatra caca pigeon maison en mode économique. Isan’ny olona: 4 Fotoana hikarakarana azy: 20 mn + temps de pause 30mn Fotoana hiketrehana azy: 20 mn   Akora ilaina 200g farine 1 œuf 1 càs huile 1/4 càc sel 1 càs de sucre Rano   Fomba fikarakarana caca […]

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